“Traveler”, revista del grupo National Geographic, destaca la Ruta del Cacao como uno de los 20 sitios del mundo a visitar en 2014.

 

La publicación estadounidense señala que los lugareños y los visitantes ahora pueden degustar las delicias de la semilla de cacao en su origen, cuando hasta hace poco muchos ecuatorianos solo habían consumido chocolate con leche reimportado de Europa y Estados Unidos.

 

“Se calienta el corazón ver a los agricultores de cacao de quinta generación degustar su propio chocolate por primera vez”, expresa Santiago Peralta, director ejecutivo y fundador de la empresa de chocolate ecuatoriano Pacari, en una entrevista con National Geographic Traveler.

 

Fuente: El Universo

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